ピーマンは果菜類の中でも最も高温性で、発芽適温は30～33℃、生育適温は日中25～30℃、夜間15～20℃で、15℃以下では生育が衰え、10℃以下では生育がほぼ止まってしまう。 ピーマンは多くの...