７月１５・１６日

種のトーホクさんに見学に行って参りました。

まず、入荷した種を乾燥して幾通りもの選別をして（中には機械で出来ない品種もあり手作業で分けることもあるそう）私達が良く見る袋に詰めて送るまでの、みずほの総合センターを見せてもらいました。

作業効率がが良いようにきちんと整備された工場。

始めて見るものばかりで全てが珍しく興味深く、勉強になりました。

１トンバックで入荷した種が、最後に見慣れた種袋に詰められて、コンテナで出番を待っているのは、とても可愛く見えました。

その後、日々研究をしている清原育種農場も見せて頂きました。

病気に強く美味しい品種、生産者さんが作り易い品種への改良がとても長い間かかり、多くのひとの手によりできてるのが良くわかりました。

（一つの品種が出来るまで１０年かかるそう）

小さな小さな種だけど、一生懸命作ってる皆さんの大きな大きなパワーをもらってるから美味しい野菜になるんだなあ～と感心しました。

㈱トーホク様、お世話になりました。大変勉強になりました。